Recettes avec fromage vache qui rit

Petits cakes jambon et fromage

100 g de mozzarella râpée, 130 ml de lait tiède, 2 c. à café de levure, 150 g de farine, 80 ml d'huile de tournesol, 3 oeufs, 150 g de jambon en petits cubes, 8 Vache qui rit

8 Personne(s)

Sablés vache qui rit, paprika et pavots

3 portions de Vache qui rit, 200 g de farine, 90 g de beurre ramolli, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à café de sel, 20 g de parmesan, Paprika et pavot pour la décoration

5 Personne(s)

Naan indien au fromage

8 parts de Vache qui rit, 1 yaourt nature, sel, 5 cl d’eau chaude, 200 g de farine de blé, 1 c. à café de sucre, 2 pincées de levure, 1 c. à soupe d’huile

4 Personne(s)

1 oignon, 1 c. à café de paprika, Eau tiède, 1 c. à soupe de sucre, 1/2 c. à café de cumin, 1/2 c. à café de gingembre, Quelques olives coupées en petits morceaux, 3 tasses de farine, Fromage fondu type vache qui rit, 3 blancs de poulet, 4 c. à soupe d'huile d'olive, Fromage râpé, 1 c. à café de curcuma, 1c. à café de levure chimique, 1c. à café de sel, Sel et poivre, 1 carotte, 1c. à soupe de levure boulangère, 3 c. à soupe de lait en poudre

6 Personne(s)

Croque bébé

1/4 de tomate, 1/4 de tranche de jambon, 1 tranche de pain de mie, 1 portion de fromage fondant (genre vache qui rit)

1 Personne(s)

Boulettes de chou-fleur au fromage

1 Chou-fleur, 5 ou 6 morceau de poulet, L'eau tiède, Une grande c. d'huile végétal, 2 grande c. de farine, épice, une c. de sel, olives noirs, cannèle, poivre noir, huile pour la friteuse, 4 portion de fromage "Vache qui rit ", persil, 1 oignon

6 Personne(s)

Brick aux fruits de mer

1 poignée de fromage râpé, sel, poivre, 250 g de fruit de mer congelé, huile de friture, 4 vache qui rit, sauce béchamel assez épaisse, 4 feuilles de brick

6 Personne(s)

Côtes d'agneau grillées à la vache qui rit, pistaches et paprika

4 portions de fromage la Vache qui rit®, 5 cl d'huile de pistache, 1 noix de beurre, 60 g de pistaches mondées et concassées, 4 carrés d'agneau de 200 g chacun, 1 demi citron, fleur de sel, 1 c. à café d'huile d'arachide

4 Personne(s)

Amuses bouches de daniel

fromage fondu en tranches emballé séparément style "vache qui rit", 250 g de tomates-cerise

6 Personne(s)

Hamsa

sucre, 60 cl lait caill, 5 portions de fromage vache qui rit, sel, 1 sachet de hamsa 1/2 kg (graines faites base de farine de bl, avec diffrentes formes), raisin sec, ananas en tranche, 1 pot de lait gloria grand modle, 1 gousse de vanille

10 min

Potage aux courgettes

courgette : 4 moyennes, bouillon de boeuf : 1 l, vache qui rit : 4, cerfeuil : pluche, beurre : 20 g

4 Personne(s)

Tajine à la tunisienne au poulet

2 grosses pommes de terre, 2 cuisses de poulet, 1 oignon finement haché, 1 gousse d'ail finement hachée, sel, poivre, 7 œufs, 5 portions de vache qui rit, persil finement haché, 2 c. à soupe d'huile, 50 g de fromage râpé, 1 citron

6 Personne(s)

Apéritifs croquants au fromage

2 pincées de sel, 300 g de farine, graines de sésames, 1 c. a soupe d'eau, 5 "Vache qui rit'

4 Personne(s)

Aiguillettes de dinde sauce fromage

4 portions de Vache qui rit, 20 cl de lait, 15 g de farine, 4 escalopes de dindes ou poulet, 15 g de beurre

4 Personne(s)

Soupe de courgettes de christel

1 kg de courgettes, 3 vache qui rit, 1l d'eau, poivre, 2 cubes de bouillon de boeuf

6 Personne(s)

Soupe du martien

courgettes, sel, 3 vaches qui rit, eau, 1 bouillon cube de volaille, croutons grillés

4 Personne(s)

Soupe à la citrouille et au fromage

200 g de beurre, sel, poivre, 6 carottes, 1 boite de vache qui rit, 1 grosse citrouille orange, 6 petites pommes de terre

4 à 6 personnes

Soupe de courgette aux épices

1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 oignon, 1/2 c. à soupe de curry, 1 vache qui rit ou un Kiri ou un St Morêt, 4 courgettes, 1 pincée de piment selon les goûts, poivre, 1,5 l de bouillon de légumes (2 cubes de légumes et 1 cube de bouquet garni)

6 Personne(s)