Recette
Soupe de courgettes de Christel
Vous avez besoin de
- 1 kg de courgettes
- 1l d'eau
- 2 cubes de bouillon de boeuf
- 3 vache qui rit
- poivre
Instructions
- Couper les courgettes sans les éplucher, en laissant les pépins.
- Les mettre dans une casserole avec l'eau, les 2 cubes, un peu de poivre.
- Vérifier la cuisson des courgettes en plantant un couteau, quand elles sont cuites, ajouter les fromages fondu, mixer le tout.