Recette
Thon en autocuiseur facile
Vous avez besoin de
- 1 grosse tranche de thon de 800 g environ
- 1,5 kg de petits pois frais ou surgelés
- 100 g de petits oignons
- 250 g de carottes
- 3 c. à soupe de vin blanc
- 3 c. à soupe d'eau
- farine
- 30 g de margarine
- sel, poivre
Instructions
- Écosser les petits pois s'ils sont frais.
- Peler les oignons, les carottes.
- Couper les carottes en rondelles.
- Saler, poivrer, poudrer de farine (juste un peu) le thon.
- Faire le bien dorer dans la cocotte avec 30 g de beurre.
- Ajouter les carottes, les oignons, les petits pois, les liquides, du sel, du poivre.
- Fermer bien l’autocuiseur, laisser cuire 20 min à partir de la mise en pression.