Recette
Salade endives, mimolette et gouda
Vous avez besoin de
- endive : 4
- mimolette : 80 g
- gouda : 80 g
- raisins secs : 3 c. à soupe
- huile : 2 c. à soupe
- moutarde : 1 c. à café
- sel, poivre
Instructions
- Faire une vinaigrette avec l'huile, le sel, le poivre, la moutarde.
- Couper les fromages en dés.
- Émincer les endives.
- Mélanger les endives, le fromage, les raisins secs.
- Ajouter la vinaigrette, mélanger délicatement.