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Recettes fleur d'oranger oeuf

Madeleines aux amandes et à la fleur d'oranger

oeuf : 3, amandes pilées : 60 g, sel fin, eau de fleur d’oranger : 1 c. à soupe, sucre en poudre : 125 g, farine : 125 g, extrait de vanille : c. à café, beurre : 140 g
6 Personne(s)

Madeleines au miel saveur fleur d"oranger

2 oeufs extra-frais, 90 g de farine, 60 g de sucre en poudre, 100 g de beurre A.O.C. fondu, 1 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1/4 de sachet de levure chimique
20 madeleines

Cake au chocolat au lait

1 c. à soupe de fleur d'oranger, 3 oeufs, 150 g chocolat au lait, 60 g de farine, 80 g de beurre, 100 g de sucre, 1 c. à café de levure
6 Personne(s)

Galette francomtoise

3 c. à soupe de sucre, eau de fleur d'oranger, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 75 g de beurre, 1/4 de l de lait
6 Personne(s)

Bugnes

100 g de beurre, 2 c. à soupe de rhum (ou de l'eau de fleur d'oranger), 6 oeufs, 100 g de sucre semoule, 500 g de farine, 10 g de sel, huile de friture, 1 citron
8 Personne(s)

Galette parisienne

500 g de farine tamisée, 50 g de lait, 50 de fleur d'Oranger, 2 oeufs, 350 g de beurre, 150 g d'eau
4 Personne(s)

Cornes de gazelles

peu d'eau tiède, 125 ml d'eau de fleur d'oranger, 1 oeuf, 125 ml d'eau de fleur d'oranger, 250 g de margarine, 1 kg farine, 300 g de margarine, 1 kg d'amandes en poudres, 2 verres de sucre
4 Personne(s)

Crêpes savoureuses à la fleur d'oranger

125 g de farine, 1 c. à soupe de fleur d'oranger, 3 oeufs, 3 dl de lait, 1 c. à soupe d'eau, 1 noix de beurre, sel
4 Personne(s)

Madeleines à la fleur d'oranger

60 g de beurre, 125 g de sucre, 125 g de farine, 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 3 oeufs
12 madeleines

Gâteau au chocolat et fruits confits

1 c. à soupe de parfum liquide (rhum, kirsch, fleur d'oranger), 4 oeufs, 100g de sucre, 90 g de farine, 70 g de beurre, 140 g de chocolat
4 Personne(s)

Millasine flan

130 g de sucre, 130 g de farine, 1/2 l de lait chaud, 1 sachet de sucre vanillé, 3 c. à soupe de fleur d'oranger, 3 oeufs
8 Personne(s)

Pâte à crêpe tradition familiale

100 g de beurre, 300 g farine, 1/10 ème l d'eau, 20 cl de bière, 1/8 ème + 1/20 ème l de lait, 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 6 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau au yaourt, nutella et fleur d'oranger

4 pots de farine, 1 pot d'huile d'olive, nutella, 1 sachet de levure, 3 pots de sucre, fleur oranger, 4 oeufs, 2 pots de yaourt "à la grecque"
8 Personne(s)

Crêpes à la vanille et au citron

1 c. à soupe d'essence de citron, 60 g de sucre en poudre, 1 c. à soupe de rhum, 1 c. à soupe d'extrait de vanille, 60 g de beurre fondu, 2 c. à soupe de fleur d'oranger, 3 oeufs, ½ l de lait, 200 g farine
6 à 8 personnes

Galette comtoise ou galette des rois

2 c. à soupe de sucre semoule, 120 g de farine fine, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1 petite pincée de sel, 80 g de beurre, 180 g de lait, 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé
8 Personne(s)

Croquants de cathy

le zeste d'un citron, 125 g d'amandes coupées en morceaux, 4 oeufs entier, 300 g de sucre, 1 c. de fleur d'oranger, 500 g de farine
4 Personne(s)

Crêpes des rois

20 g de poudre d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cl d'huile, 25 dl de lait, 150 g de sucre, 1 plaquette de chocolat noir dessert, 20 g de franchi pane, 10 g de beurre, 20 g de patrin, 1 l de glace à la vanille, 1 pincée de sel, 1 bouteille de crème chantilly, 250 g de farine, 25 dl de bière, 5 dl de fleur d'oranger, 4 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau mamie tylo

90 g de sucre en poudre, 90 g de beurre, 1/4 de l de lait, 3 oeufs entiers, 1 c. à café de rhum, 125 g de farine, 1 c. à café de fleur d'oranger (facultatif)
6 Personne(s)

Frangipane de sylvie

1 c. à soupe de fleur d'oranger, 1 blanc d'oeuf, 1 jaune d'oeuf, 125 g de sucre, sucre glace, 1 tasse de lait, la moitié d'extrait d'amandes amères, 1 oeuf entier, 2 pâtes feuillettées, 125 g de poudre d'amandes
6 Personne(s)

 
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