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Recettes tarte groseille

Tarte aux deux cerises en feuilles de brick

cerises de Montmorency : 600 g, feuille de brick : 10, cerises Burlat : 200 g, gelée de groseilles : 180 g, beurre : 100 g, citron vert : 1, sucre glace : 2 c. à soupe
6 Personne(s)

Gâteau aux fraises

150 g de farine, 12 cl d’huile ou 100 g de beurre fondu (au choix), 1/2 sachet de levure, gelée de groseilles, 2 oeufs, 12 cl de lait, 500 g de fraises, 125 g de sucre
6 Personne(s)

Tarte aux groseilles et à la réglisse

crème liquide : 30 cl, amandes en poudre : 30 g, jaune d'oeuf : 4, groseilles à maquereau : 250 g, sucre : 50 g, sucre glace : 20 g, beurre pommade : 120 g, Zan en tablette : 2 carrés, réglisse : 1 rouleau, menthe fraîche (facultatif) : 2 brins, farine : 200 g, sucre semoule : 60 g, sel : 1 pincée, gelée de groseilles : 2 c. à soupe, oeuf : 1, groseilles (rouges) : 250 g
4 Personne(s)

Tarte aux fraises facile

100 g de margarine, 800 g de fraises, 1 c. à café de sucre en poudre, 80 g de gelée de groseilles, 200 g de farine
6 Personne(s)

Tarte aux fraises et mascarpone

500 g de fraises, 125 g de beurre, 50 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1/2 citron, 250 g de mascarpone, 40 g de poudre d'amandes, 220 g de farine, beurre pour le moule, 80 g de sucre glace, 50 g de gelée de groseilles, 1 c. à soupe de vanille en poudre, 1 oeuf
6 Personne(s)

Tarte aux groseilles

2 à 3 jaune d'oeuf, 180 g de farine, 50 g de beurre, ½ sachet de levure chimique, 200 g de sucre, 50 g de sucre, 4 blancs d'oeuf, 300 à 400 g de groseille, 1 c. à soupe de lait
4 à 6 personnes

Tarte aux pommes et groseilles rouges

un rouleau de pâte brisée, du sucre à la cannelle, de la gelée de groseilles rouges, 6 à 8 pommes
4 Personne(s)

Tarte framboises et groseilles

150 g de crème fraîche épaisse, 250 g de groseilles, 400 g de pâte sablée, 1 sachet de nappage pour tarte, 600 g de framboises
5 Personne(s)

Tarte aux pêches et aux groseilles

jus de citron, zeste de citron, pêche : 400 g, graine de tournesol : 50 g, cassonade : 100 g, levure : 1 c. à café, miel : 1 c. à soupe, sel fin, groseilles : 200 g, lait : 2 c. à soupe, sucre vanillé : 1 c. à café, beurre : 150 g, gelée de groseilles : 50 g, farine : 200 g
6 Personne(s)

Tarte aux pêches et aux groseilles

gelée de groseilles : 50 g, groseilles : 200 g, beurre : 150 g, sucre vanillé : 1 c. à café, farine : 200 g, levure : 1 c. à café, miel : 1 c. à soupe, graine de tournesol : 50 g, pêche : 400 g, cassonade : 100 g, jus de citron, zeste de citron, sel fin, lait : 2 c. à soupe
6 Personne(s)

Groseiller en fruits

1 oeuf ou deux, la pâte assez pour une abaisse, 1 ou 2 c. à soupe de farine, des groseilles, du sucre
4 Personne(s)

Tarte aux framboises sur compote de groseilles et de pommes

300 g de framboises, chantilly, 120 g de cassonade, 250 g de groseilles, 1 pâte sablée, 2 pommes
6 Personne(s)

Tarte aux pêches et gelée de groseille

gelée de groseilles à volonté pour décorer !, 1 pâte sablée, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre en poudre, 5 pêches jaunes
6 Personne(s)

Sablé cannelle aux fraises glace au fromage blanc

60 g de gelée de groseilles, 80 g de beurre ramolli, 1 pincée de baking powder, 125 g de fraises, 1 citron non traité, 400 g de fromage blanc 40% de MG, 5 g de cannelle, 1 oeuf entier, 120 g de farine, quelques pistaches, 40 g de sucre glace, 50 cl de crème anglaise
6 Personne(s)

Gâteau aux fraises et à la gelée de groseilles

150 g de farine, 500 g de fraises, 12 cl d’huile ou 100 g de beurre fondu (au choix), 125 g de sucre, gelée de groseilles, 12 cl de lait, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs
6 Personne(s)

Tarte à la citrouille

25 cl de lait, 100 g de sucre en poudre, 1/2 sachet de sucre vanillé, 1 c. à café de cannelle, 1 oeuf, 1 fond de pâte sablée, 750 g de citouille, 3 c. à café de cassonade, 3 c. à soupe de gelée de groseilles, 25 cl de crème fraîche
6 Personne(s)

Tarte bourdaloue

farine : 40 g, lait : 33 cl, sucre : 200 g, beurre : 100 g, jaune d'oeuf : 4, vanille : 1 gousse, gelée de groseilles, pâte brisée : 1, poire : 1 kg
4 Personne(s)

Tarte aux poires et aux amandes facile

150 g de sucre en poudre, gelée de groseilles ou framboises, 1 c. à soupe de sucre, 125 g de beurre ramolli, 125 g d'amandes en poudre, 2 poires bien mûres, 1 jaune d'oeuf, 3 oeufs, 2 c. à café de zeste de citron, 25 g d'amandes effilées, 180 g de farine, 15 g de riz moulu, 3 gouttes d'essence d'amandes, 1 pincée de sel
4 Personne(s)

Tarte au fromage blanc et compotée de fruits frais

100 g de mûres, 200 g de fraises, 75 g de sucre semoule, 4 ou 5 grappes de groseilles, 50 g de farine, 75 g de sucre semoule, 2 petites grappes de raisin, 20 g de sucre, 125 g de fromage blanc, 5cl de lait, Grand Marnier, 400 g de pâte brisée, 1 jaune d'oeuf + 1 blanc
6 Personne(s)

 
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