Recettes tomates confites pates
Salade de pâtes et tomates confites
50 g de tomates confites, 200 g de farfalles, 6 branches de persil, 20 g d’olives vertes, le jus d’un citron, sel, poivre, 3 c. à soupe d’huile d’olive
4 Personne(s)
Salade de farfalles aux tomates confites
400 g de farfalle, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 20 g d’olives noires, 6 branches de persil, le jus d’un citron, 200 g de tomates confites, sel, poivre
6 Personne(s)
Salade de pâtes poulet et tomates
1 barquette de tomates cerise, 1 bloc de parmesan frais à râper au dernier moment, 420 g de pâtes (type pennes), 1 pot de tomates séchées confites à l'huile d'olive, 3 filets de poulet, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 bon bouquet de basilic frais (en garder entier pour la présentation), 1 bol de gruyère râpé, sel et poivre
6 Personne(s)
Cake au surimi, tomates confites et poivrons grillés
150 g de surimi râpé, 50 g de tomates confites coupées en morceaux, 30 g de poivrons grillés coupés en morceaux, sel, ½ c. à café de thym frais, 150 g de farine, 100 g de beurre allégé, 3 oeufs, 80 g d’emmental français râpé, ½ sachet de levure chimique
4 Personne(s)
Tarte de tomates confites au chèvre
1 c. à soupe de sucre en poudre, 1 rouleau de pâte brisée, 10 olives noires dénoyautées, 1 branche de romarin, sel et poivre, 8 tomates rondes, 1 filet d'huile d'olive, 4 rondelles de chèvre frais
4 Personne(s)
Feuilleté de chèvre-tomate
feuilles de basilic, purée de tomates confites, 2 carrés de pâte feuilletée, 1 crottin de chavignol, 1 jaune d'oeuf
2 Personne(s)
Tarte au chèvre frais facile
1 pâte brisée, 4 courgettes, 6 feuilles de basilic, jambon cru en chiffonade, 3 oeufs, 100 g de chèvre frais, 6 tomates confites à l'huile, sel, poivre, 20 cl de crème fraîche, 1/2 verre de lait
6 Personne(s)
Cake au surimi, tomates confites, poivrons grillés
30 g de proivons, 3 oeufs, 100 g de beurre, 150 g de surimi râpé, Thym frais, 50 g de tomates confites coupées en morceaux., 80 g d'Emmental français râpé, sel, 1/2 sachet de levure chimique, 150 g de farine
4 Personne(s)
Crumble à la tomate et romarin accompagnée de sa crème au chèvre et fleur de thym
10 branches de romarin frais, 225 g de chèvre frais, fleur de thym, 20 cl de crème entière, 100 g de parmesan rapé frais, 1.5kg de tomates rondes, 100 g de chapelure, 125 g de beurre 1/2 sel, 60 g de pignon, 1 c. à café d'huile d'olive, poivre, 1 pincée de sel, 100 g de farine
6 Personne(s)
Tarte aux poivrons facile
2 oeufs, quelques quartiers de tomates confites, gruyère râpé, 100 g de dés de jambon, 1 pâte feuilletée ou brisée, 3 poivrons émincés, 10 cl de crème fraîche
4 Personne(s)
Salade de pâtes de la mer
1 citron, 200 g de filet de saumon, 1 poivron rouge, huile d'olive, 150 g de mini-coquilles St Jacques, olives vertes et noires, 250 g de pâtes, aneth, 150 g de surimi, basilic, vinaigre balsamique, tomates séchées (ou confites)
5 Personne(s)
Tarte de tomates confites au chèvre et courgettes
5 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 pâte feuilletée, 200 ml de crème fraîche liquide, 1 bocal de tomates confites, 600 g de courgettes, 1 bonne pincée de thym, 1 buchette de chèvre frais, sel, poivre du moulin, 200 ml de lait, 4 oeufs
6 Personne(s)
Tarte au thon et moutarde
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 boites de thon au naturel, 50 g de beaufort râpé, 1 pâte à pizza prête à dérouler, 1 bocal de tomates confites, 2 c. à soupe de moutarde forte, 1 pincée d'origan, 1 boule de mozzarella
6 Personne(s)
Cake au surimi et aux légumes
3 oeufs, 1/2 c. à café de thym frais, 50 g de tomates confites coupées en morceaux, 30 g de poivrons grillés coupés en morceaux, 80 g d'emmental français râpé, 150 g de surimi râpé, 100 g de beurre, 150 g de farine, sel, 1/2 sachet de levure chimique
4 Personne(s)
Lasagnes aux cuisses de canard confites
½ litre de sauce tomate, Pâte à lasagne fraîche, ¼ litre de béchamel, 600 g de cuisses de canard confites décortiquées, 1 bel oignon, Riccota ou gruyère râpé
4 Personne(s)
Crostinis de chèvre à la tomate confite
thym, 1 salade de feuilles de chêne, 4 crottins de chèvre, tapenade d'olives noires, huile de noix, ail, 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, des tomates confites, huile d'olive, romarin, pignons de pins, poivre du moulin, 4 tranches de pain de campagne assez épaisses, fleur de sel, vinaigre de vin
4 Personne(s)
Feuilletés grecs au chèvre
250 g de tomates confites, 2 rouleaux de fromage de chèvre, huile d'olive, 10 feuilles de pâte filo, 1 mélange de baies moulues, 100 g de crème fraîche, 12 feuilles de menthe fraîche
10 Personne(s)
Mini pizzas apéritives
100 g de parmesan, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 800 g de tomates confites, feuilles de basilic fraîches, Sel et poivre, 3 rouleaux de pâte à pizza, 3 gousses d’ail
9 Personne(s)
Quiche au chèvre et aux tomates confites
tomates confites à volonté, 4 œufs, 1 bûche de chèvre ou tout autre fromage de chèvre, sel, poivre, 1 pâte brisée, 2 ml de lait
6 Personne(s)