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Recettes vanille cassonade

Cookies coco-choco

100 g de cassonade, 1 c. à café de vanille en poudre, 1 oeuf, 100 g de pépites de chocolat, 60 g de farine complète, 80 g de beurre mou, 60 g de farine Suprême, 3 sachets de sucre vanillé, 30 g de noix de coco
20 biscuits

Cookie

150 g de pépites de chocolat, 75 g de sucre en poudre, 100 g de cassonade, 1 c. à soupe de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé), 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 œuf, 200 g de farine, 120 g de beurre
6 Personne(s)

Cookies comme aux u.s.a.

1 pincée de sel, 2 oeufs, 2 c. à soupe de vanille liquide, 300 g de pépites de chocolat noir, 240 g de beurre, 100 g de cassonade ou de vergeoise, 100 g de sucre en poudre, 440 g de farine, 1 sachet de levure
6 Personne(s)

Fondants sablés aux pommes caramélisées

750 g de pâte sablée, 30 g de beurre, 3 œufs, 9 pommes, 60 g de cassonade, 60 g de sucre, 22 cl de crème fraîche liquide, 3 sachets de sucre vanillé, 3 c. à soupe de rhum ambré
6 Personne(s)

Crème brûlée

1 gousse de vanille, 100 g de sucre cassonade, 70 g de crème épaisse, 8 jaunes d'œufs, 200 g de sucre en poudre, 30 cl de lait, 1 café expresso très serré
4 Personne(s)

Salade de fruits exotiques à la vanille

2 pamplemousses, 3 c. à soupe cassonade, 3 oranges, 6 clémentines, 1 ananas, 2 c. à café vanille en poudre, 4 kiwis
6 Personne(s)

Terrine de bananes à la vanille

120 g de cassonade, 2 gousses de vanille, 12 bananes bien mûres, 100 g de framboises
6 Personne(s)

Crêpes sérésiennes

1 sachet de sucre vanillé, cassonade, 1 l de lait entier, 25 g raisins de Corinthe, cannelle (selon votre goût), 1 noix de margarine, 2 oeuf, ½ kg farine
4 Personne(s)

Flan de millet

1 l de lait bio, gousse de vanille, 60 g de cassonade ou sucre non raffiné, 100 g de millet
4 Personne(s)

Confiture de pommes-épices

2 sachets de sucre vanillé, 650 g de cassonade, 1 kg de pommes (j'ai pris des golden), le jus d'un citron, 1 c. à café de quatre épices, 6 c. à soupe de cidre doux

Tarte au sucre au d'essence de vanille

24 g de farine, 2 oeufs, 1 abaisse de tarte non cuite, 5 ml d'essence de vanille, 400 g de cassonade bien tassée, 285 ml de lait Carnation (lait Gloria)
6 à 8 personnes

Cookies chocolat et noix de coco

150 g de farine, 1 pincée de sel, 2 pincées de bicarbonate de soude (pas indispensable), extrait de vanille, 100 g de cassonade, 300 g de chocolat noir à dessert, 100 g de noix de coco râpée, 2 oeufs, 50 g de sucre, 125 g de beurre mou
4 Personne(s)

Crumble poires et chocolat

200 g de farine, 200 g de pépites de chocolat, 6 poires, 100 g de beurre, 30 g de chocolat pâtissier, ½ citron, 1 c. à café de cannelle, 1 gousse de vanille, 100 g de cassonade
6 à 8 personnes

Biscuits au beurre de peanut grandma's

1½ tasse de farine tout usage, 1¼ tasse de cassonade bien tassée, ½ tasse de beurre de peanut, 1 oeuf, 2 c. à thé de soda à pâte, 1 c. à thé de vanille, ½ tasse de shortening végétal, 3/4 c. à thé de sel
6 Personne(s)

Muffins aux bananes écrasées

1 oeuf battu, 1 pincée de sel, 75 g de lait en poudre, 125 g de son de blé, 125 g de farine, 1,5 c. à café de levure chimique, 80 g de cassonade, 1 c. à café d'extrait de vanille, 125 g de bananes écrasées, 2 c. à soupe d'huile, 250 ml d'eau bouillante
12 Personne(s)

Cookies aux m&ms

400 g de M&Ms, 300 g de cassonade, 1 c. à café de vanille liquide, 400 g de farine, 200 g de beurre, 1 pincée de sel, 2 oeufs
40 à 50 cookies

Tarte au sucre vanillé

1 c. à thé de vanille, 2 tasses de cassonade, 1 3/4 tasse de lait, 6 c. à table de farine, 6 c. à table de beurre
4 Personne(s)

Cookies maison de sylvie

150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 450 g de farine, 200 g de cassonade, 1 c. à café de sel, 250 g de beurre, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 300 g de chocolat noir
6 Personne(s)

Confiture au lait ou miel de lait

1 verre de liqueur de rhum, 500 g de cassonade, 1 gousse de vanille, 2 clous de girofle, 1 litre de lait frais entier
6 Personne(s)

 
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