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Recettes chaussons choumicha

Chausson au chèvre frais

100 g de crème fraîche épaisse, 100 g de chèvre frais, 1 jaune d'oeuf, des feuilles de menthe, 1 rouleau de pâte feuilletée
4 Personne(s)

Chaussons au boursin

2 tranches de jambon cuit, 1 jaune d'oeuf, 1 boursin ail et fines herbes, 1 pâte feuilletée
4 Personne(s)

Chausson au boursin

2 tranches de jambon cuit, pâte feuilletée un rouleau, 1 boursin ail et fines herbes (ou autre goût), 1 jaune d'oeuf
4 Personne(s)

Chausson au chèvre et miel

pâte feuilletée, thym, miel, fromage de chèvre, faon, jaune d'oeuf
4 Personne(s)

Chaussons des îles

3 ou 4 bananes, 2 c. à café de rhum, 4 c. à soupe de noix de coco, 1 pâte feuilletée, 12 carrés de chocolat à pâtisser, quelques gouttes de vanille, 1 jaune d'oeuf
4 Personne(s)

Chausson au jambon et fromage.

2 tranches de jambon, 1 pâte feulletée, emmental rapé
4 Personne(s)

Feuilleté de chèvre

1 rouleau de fromage de chèvre, 1 pâte feuilletée
4 Personne(s)

Chaussons aux saucisses cocktail

pâte pour six croissants, 1 oeuf pour dorer, 1 boîte de saucisses cocktail
4 Personne(s)

Chausson printanier

huile d'olive, 1 poignée de gruyère, 2 c. à soupe de fromage aux herbes (type Boursin), 1 pâte brisée, 1 courgette, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 carotte, 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, 2 tranches de jambon, ½ poivron, 1 jaune d'oeuf, ½ oignon, 1 tomate
4 Personne(s)

Petits chaussons au chèvre, très facile

2 pâtes brisées, 1 pot de chèvre frais (style Chavrou), 10 g de beurre, sel, poivre, 1 tomate, basilic
4 Personne(s)

Chausson au saumon

sel, poivre, 4 tranches de saumon fumé, 1 jaune d'œuf, 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 portions de fromage (vache qui rit)
4 Personne(s)

Chaussons au fromage de chèvre

500 g de pâte feuilletée, 300 g de fromage de chèvre frais, 10 feuilles de menthe séchées et hachées, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre
6 Personne(s)

Chaussons au chèvre et aux coulis de poivrons

1 branche de menthe fraîche, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 200 g de pâte feuilletée, 1 gousse d'ail, 2 poivrons rouges, 1 oeuf entier, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 4 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 200 g de chèvre frais, le jus d'un citron
4 Personne(s)

Chaussons au reblochon

1 pâte feuilletée, 1 oeuf, 1/2 reblochon
2 Personne(s)

Chaussons au hachis

2 tranches de concombre, 200 g de viande hachée au choix, 2 fines tranches de jambon, 125 g de pâte feuilletée, 1 c. à soupe de farine, 2 tranches de banane, 1 oeuf battu
2 Personne(s)

Chaussons de chèvre

thym : 1 pincée, jaune d'oeuf : 1, pâte feuilletée : 1 rouleau, huile d'olive : 1 c. à café, sel, poivre : 1 pincée, fromage de chèvre frais : 200 g
4 Personne(s)

Chaussons au cumin

jaune d'oeuf : 4, beurre : 50 g, noix de muscade râpée : 1 pincée, pâte feuilletée : 250 g, sel, poivre, gouda au cumin : 200 g, cerneaux de noix : 75 g
4 Personne(s)

Chaussons madrilènes

farine : 40 g, sucre en poudre : 100 g, sucre vanillé : 1 sachet, farine : 1 kg, jaune d'oeuf : 6, cannelle, eau : 25 cl, lait : 1/2 l, sel : 10 g, miel, beurre : 250 g, huile d'olive
6 Personne(s)

Chausson pommes-canelle

1 pot de compote de pommes ou compote fait maison (5 à 6 grosses pommes, 15 min au micro-ondes afin qu'il reste de légers morceaux), 1 pâte brisée, 1 jaune d'oeuf, 1 c. à soupe de cannelle
6 Personne(s)

 
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