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Recettes de gateaux leger

Gâteau léger à la framboise

4 cuillères à café d'édulcorant, 4 feuilles de gélatine, 2 blancs d'oeufs, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 250 g de framboises
2 Personne(s)

Gâteau léger au citron et à la cannelle

80 g de beurre + 20 g pour le moule, 1 sachet de levure chimique, sel, 120 g de farine, 1 citron, 4 œufs, 130 g de sucre, 1 c. à soupe de cannelle
6 Personne(s)

Gâteau léger à l'ananas

margarine (pour graisser le plat), 5 c. à soupe de maïzena, 20 ml de jus d'ananas, 2 c. à soupe d'édulcorant, 1 ananas, 1 c. à soupe de rhum, 4 œufs
8 Personne(s)

Gâteau léger au citron

120 g de farine, 60 g de beurre allégé et 10 g pour le moule, 1 sachet de levure chimique, sel, 15 g d'édulcorant, 4 œufs, 1 citron, 1 c. à soupe de cannelle
6 Personne(s)

Gâteau léger au chocolat

150 g de chocolat, 1 pincée de sel, 2 c. à café de levure, 100 g de beurre, 100 g de farine, 150 g de sucre, 4 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau léger

1/2 paquet de levure, 100 g de farine, 150 g de sucre, 200 g de chocolat, 4 oeufs, 125 g de beurre
6 Personne(s)

Gâteau léger à l'orange

1 sachet de levure, beurre pour le moule, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 50 g de maïzena, jus d'1 orange, 1 yaourt, 50 g de beurre, 50 g de farine
4 Personne(s)

Gâteau léger au yaourt facile

2 pots de farine, 1/2 pot de sucre, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 1 pot de maïzena, 2 yaourts fjord, un peu de poudre d'amandes, 1 c. à soupe de fleur d'oranger
4 Personne(s)

Gâteau léger au citron facile

30 g de farine, 1 citron, 15 cl de crème fraîche épaisse, 50 g de sucre, 200 g de fromage blanc battu, 1 oeuf
4 à 6 personnes

Gâteau léger au chocolat et à la banane

3 c. à soupe d'édulcorant (spécial cuisson), 1 c. à soupe de lait écrémé, 2 œufs, 4 tranches de pain, 30 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten), 2 petites bananes, 2 yaourts nature à 0% de MG
2 Personne(s)

Gâteau léger citronné

2 c. à café de zeste de citron râpé, 1/2 tasse de cassonade, 30 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 1 c. à café de levure chimique, 1 tasse de farine, 1/2 tasse de fromage frais ramolli, sucre glace, 3 oeufs, 2 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de jus de citron
6 à 8 personnes

Gâteau léger au chocolat à la vanille

250 g chocolat noir, sel, vanille, 100 g sucre, 100 g beurre, 4 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau léger au yaourt et fromage blanc

2 yaourts maigres, 60 g de maïzena, 1 noix de beurre, 1pincée de sel, 4 oeufs, 300 g de fromage blanc (0%), 1 paquet de sucre vanillé, 100 g d'aspartam (ou sucre en poudre)
3 Personne(s)

Gâteau léger au chocolat pâtissier

4 jaunes d'oeufs, farine pour le moule, 150 g de chocolat pâtissier, 100 g de margarine, 100 g de farine, 150 g de sucre, 1 pincée de sel, 4 blancs battus en neige, beurre pour le moule
6 Personne(s)

Gâteau au chocolat express à faire au micro-ondes

4 oeufs, 1 sachet de levure, 50 g de sucre en poudre, 1 c. à soupe d'eau, 2 sachets de sucre vanillé, 100 g de beurre, 125 g de chocolat, 25 g de farine
4 à 6 personnes

Fondant au chocolat de caroline

125 g de chocolat à croquer, 125 g de levure, 1 c. à café de levure chimique, 3 oeufs, 80 g de farine, beurre et farine pour le moule, 125 g de sucre, 3 c. à soupe de lait
6 Personne(s)

Galettes aux tomates et surimi

mayonnaise, feuilles de salade, 5 oeufs durs, 6 galettes, 1 paquet de surimi en lamelles, 5 tomates, 15 bâtonnets de surimi
8 Personne(s)

Gâteau au chocolat de edina

3 c. à soupe de lait, 200 g sucre, 3 oeufs, 200 g beurre, 1 c. à café de levure (chimique), 100 g sucre glace, 200 g farine avec levure incorporée, 100 g beurre, 100 g chocolat (de bonne qualité), 3 c. à soupe de chocolat en poudre
4 Personne(s)

Gâteau fernand point

beurre pour le moule, 150 g de chocolat noir, 175 g de sucre glace, sucre glace, 175 g de beurre, 1 tablette de chocolat noir, 4 oeufs, 125 g de beurre doux, 125 g de farine de blé supérieur, 250 g de sucre en poudre, 175 g de chocolat noir
8 Personne(s)

 
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