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Recettes taboule menthe

Coquillettes façon taboulé à la menthe fraîche

1 bouquet de menthe fraîche, 3 tomates, 3 bouquets de persil plat, 4 oignons blancs, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 3 citrons, sel, poivre, 150 g de coquillettes
4 Personne(s)

Taboulé à la menthe minceur

100 g de semoule moyenne, 4 oignons blancs, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 bottes de persil plat, 4 tomates grappe, 2 bottes de menthe, 2 citrons jaunes, sel, poivre
4 Personne(s)

Taboulé à la menthe minceur

100 g de semoule moyenne, 4 oignons blancs, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 bottes de persil plat, 4 tomates grappe, 2 bottes de menthe, 2 citrons jaunes, sel, poivre
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Taboulé à la menthe

tomate : 4, laitue : 6 feuilles, menthe : 2 c. à soupe, oignon : 2, sel fin, menthe : 6 feuilles, couscous moyen : 100 g, citron : 2 jus, huile d'olive : 6 c. à soupe, persil plat : 4 c. à soupe
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Taboulé à la menthe

tomate : 4, laitue : 6 feuilles, menthe : 2 c. à soupe, oignon : 2, sel fin, menthe : 6 feuilles, couscous moyen : 100 g, citron : 2 jus, huile d'olive : 6 c. à soupe, persil plat : 4 c. à soupe
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Vrai taboulé libanais

4 brins de menthe fraîche, 2 bottes de persil plat, le jus de 2 citrons, sel et poivre noir, 3 tomates moyennes, 1/2 tasse de bourghol, 1/4 de verre de l'huile d'olive, 4 oignons verts avec leurs tiges vertes
4 Personne(s)

Vrai taboulé libanais

4 brins de menthe fraîche, 2 bottes de persil plat, le jus de 2 citrons, sel et poivre noir, 3 tomates moyennes, 1/2 tasse de bourghol, 1/4 de verre de l'huile d'olive, 4 oignons verts avec leurs tiges vertes
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Taboulé à la tomate parfumé à la menthe

100 g de semoule moyenne, 2 oignons blancs, 2 citrons jaunes, sel, poivre, 4 tomates grappe, 2 bottes de persil plat, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 bottes de menthe
4 Personne(s)

Taboulé à la tomate parfumé à la menthe

100 g de semoule moyenne, 2 oignons blancs, 2 citrons jaunes, sel, poivre, 4 tomates grappe, 2 bottes de persil plat, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 bottes de menthe
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Taboulé de quinoa, concombre de france, menthe et fêta

250 g de quinoa, 2 citrons verts, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pointe de couteau de piment d'Espelette, 20 feuilles de menthe, 1 concombre de France, sel et poivre du moulin, 100 g de fêta, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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Taboulé de quinoa, concombre de france, menthe et fêta

250 g de quinoa, 2 citrons verts, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pointe de couteau de piment d'Espelette, 20 feuilles de menthe, 1 concombre de France, sel et poivre du moulin, 100 g de fêta, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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Taboulé aux fruits secs

citron : 1, abricot sec : 8, pruneaux : 8, feuille de menthe : 2 poignées, datte : 16, raisins de Corinthe : 2 poignées, graine de couscous (env 200 g) : 2 verres, miel (ou de sucre en poudre) : 2 c. à soupe
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Taboulé aux fruits secs

citron : 1, abricot sec : 8, pruneaux : 8, feuille de menthe : 2 poignées, datte : 16, raisins de Corinthe : 2 poignées, graine de couscous (env 200 g) : 2 verres, miel (ou de sucre en poudre) : 2 c. à soupe
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Taboulé aux olives

1/4 de poivron rouge, 100 g d'olives noires (type niçoises), 200 g de grains de couscous (moyenne), 1 citron, 1 bouquet de menthe fraîche (petit), 20 cl d'huile d'olive, sel, poivre, 2 tomates
6 Personne(s)

Taboulé aux olives

1/4 de poivron rouge, 100 g d'olives noires (type niçoises), 200 g de grains de couscous (moyenne), 1 citron, 1 bouquet de menthe fraîche (petit), 20 cl d'huile d'olive, sel, poivre, 2 tomates
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Taboulé d'ebly

raisins de Corinthe : 40 g, menthe : 10 feuilles, tomate : 1, oignon : 1, ebly : 150 g, citron : 2, huile d'olive : 20 g, huile de colza : 20 g, poivron vert : 1, sel
4 Personne(s)

Taboulé d'ebly

raisins de Corinthe : 40 g, menthe : 10 feuilles, tomate : 1, oignon : 1, ebly : 150 g, citron : 2, huile d'olive : 20 g, huile de colza : 20 g, poivron vert : 1, sel
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym

8 tranches de citron confit, fleur de thym, 4 suprêmes de pintade, 1 piment oiseau, 2 belles tomates à chair ferme ou 1 dizaine de tomates cerises, 4 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 8 filets d'anchois à l'huile d'olive, 8 olives
4 Personne(s)

Taboulé de semoule à la menthe

1 concombre, 5 à 6 tomates, 20 cl de jus de citron, persil, 20 cl d'huile d'olive, ciboulette, 1/2 poivron (facultatif), 450 g de semoule de couscous (grains moyens), feuilles de menthe, estragon, 1 oignon
6 Personne(s)

Taboulé persil et menthe

½ botte de menthe, 150 g de semoule à couscous grain moyen, 2 citrons, 2 bottes de persil plat, 3 belles tomates, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 4 pains pita, 4 oignons blancs, sel, poivre
4 Personne(s)

Taboule de petites grises avec une étoile de mangue fraîche

de l'ail haché, 250 g de taboulé précuit, menthe hachée, 330 ml d'eau, chêne rouge, sel, poivre, persil, 2 tomates émondées en brunoise, 1 brin de roquette hachée, 1 jus de citron, chêne vert, 2 mangues fraîches, ½ concombre en brunoise, vinaigrette, 500 g de crevettes grises décortiquées, huile, 1 brin de persil haché, roquette, cresson de fontaine
4 Personne(s)

Taboulé au melon

4 brins de menthe fraîche, le jus de 3 citrons verts, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 1 botte de persil, sel, poivre, 3 petits oignons nouveaux avec leur tige verte, 120 g de pilpil de blé ou de graine à couscous, 4 tranches de jambon d'Aoste, 1 melon
4 Personne(s)

Taboulé de crabe en timbale

menthe : 0.5 bouquet, huile d'olive : 2 c. à soupe, semoule à couscous moyenne : 110 g, jus de citron : 4 c. à soupe, coriandre : 4 pincées, sel, poivre, concombre : 1, tourteau cuit : 1, tomate : 5, petits oignons : 6
4 Personne(s)

Taboulé du pécheur

6 feuilles de menthe, 1 sachet de court bouillon, 8 tomates cerise, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre à l'échalote, 200 g de semoule de couscous moyenne, ½ concombre, 400 g de moules, 200 g de cabillaud
4 Personne(s)

Tomates surprises facile

1 boîte de tomates cerises, taboulé, basilic, 1 pot de caviar d'aubergine, menthe
4 Personne(s)

Taboule des incas (sans gluten)

menthe fraîche, 250 g de quinoa, 1 oignon, 6 c. à soupe d’huile d'olive, 500 g de tomates fraîches, 6 c. à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 bouquet de persil haché, 150 g d'olivettes de Nice
6 Personne(s)

Taboulé aux fruits facile

90 g de semoule, 4 feuilles de menthe, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 4 abricots secs, 2 oranges, le jus d’un citron, 1 citron, de la cannelle, quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
4 Personne(s)

Taboulé de riz

oignon : 1, huile d'olive : 15 cl, menthe : 1 botte, sel, poivre, maïs : 1 boîte, tomate : 6, cerfeuil : 1 botte, riz : 350 g, concombre : 1, citron : 4
6 Personne(s)

Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym

8 tranches de citron confit, fleur de thym, 4 suprêmes de pintade, 1 piment oiseau, 2 belles tomates à chair ferme ou 1 dizaine de tomates cerises, 4 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 8 filets d'anchois à l'huile d'olive, 8 olives
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Taboulé de semoule à la menthe

1 concombre, 5 à 6 tomates, 20 cl de jus de citron, persil, 20 cl d'huile d'olive, ciboulette, 1/2 poivron (facultatif), 450 g de semoule de couscous (grains moyens), feuilles de menthe, estragon, 1 oignon
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Taboulé persil et menthe

½ botte de menthe, 150 g de semoule à couscous grain moyen, 2 citrons, 2 bottes de persil plat, 3 belles tomates, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 4 pains pita, 4 oignons blancs, sel, poivre
4 Personne(s)

Taboule de petites grises avec une étoile de mangue fraîche

de l'ail haché, 250 g de taboulé précuit, menthe hachée, 330 ml d'eau, chêne rouge, sel, poivre, persil, 2 tomates émondées en brunoise, 1 brin de roquette hachée, 1 jus de citron, chêne vert, 2 mangues fraîches, ½ concombre en brunoise, vinaigrette, 500 g de crevettes grises décortiquées, huile, 1 brin de persil haché, roquette, cresson de fontaine
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Taboulé au melon

4 brins de menthe fraîche, le jus de 3 citrons verts, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 1 botte de persil, sel, poivre, 3 petits oignons nouveaux avec leur tige verte, 120 g de pilpil de blé ou de graine à couscous, 4 tranches de jambon d'Aoste, 1 melon
4 Personne(s)

Taboulé de crabe en timbale

menthe : 0.5 bouquet, huile d'olive : 2 c. à soupe, semoule à couscous moyenne : 110 g, jus de citron : 4 c. à soupe, coriandre : 4 pincées, sel, poivre, concombre : 1, tourteau cuit : 1, tomate : 5, petits oignons : 6
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Taboulé du pécheur

6 feuilles de menthe, 1 sachet de court bouillon, 8 tomates cerise, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre à l'échalote, 200 g de semoule de couscous moyenne, ½ concombre, 400 g de moules, 200 g de cabillaud
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Tomates surprises facile

1 boîte de tomates cerises, taboulé, basilic, 1 pot de caviar d'aubergine, menthe
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Taboule des incas (sans gluten)

menthe fraîche, 250 g de quinoa, 1 oignon, 6 c. à soupe d’huile d'olive, 500 g de tomates fraîches, 6 c. à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 bouquet de persil haché, 150 g d'olivettes de Nice
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Taboulé aux fruits facile

90 g de semoule, 4 feuilles de menthe, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 4 abricots secs, 2 oranges, le jus d’un citron, 1 citron, de la cannelle, quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
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Taboulé de riz

oignon : 1, huile d'olive : 15 cl, menthe : 1 botte, sel, poivre, maïs : 1 boîte, tomate : 6, cerfeuil : 1 botte, riz : 350 g, concombre : 1, citron : 4
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