Recette
Emincé de volaille à la crème
Vous avez besoin de
- 4 escalopes de poulet
- 1 grande boîte de champignons de paris emincés
- 20 cl de crème liquide
- margarine
- 1 c. à soupe de fond de volaille
- poivre
Instructions
- Émincer les escalopes, les faire revenir dans une poêle à feu doux avec la margarine jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter les champignons, poivrer selon votre goût, puis la crème, le fond de volaille, laisser mijoter le tout durant 5 min à feu doux.