Recette
Biscuit aux amandes
Vous avez besoin de
- 250 g d'amandes entières
- 2 poignées de sel fin
- 350 g de farine
- sucre (comme vous voulez)
- levure pâtissière
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 verre d'eau chaude
- chocolat en poudre
Instructions
- Mettre la farine dans un bol avec , sel, sucre, amandes hachées, levure pâtissière, beurre fondue,.
- Plus de l’eau, un peu de lait si c'est possible, même un peu de chocolat en poudre pour donner un goût plus chocolaté.
- Mélanger tout, laisser le mélange reposer 30 min.
- Former de petits disques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,.
- Ou graissée de beurre fondue, pour que les biscuits ne se collent pas.
- Laisser cuire 10 min environ à thermostat 7 (200°c).