Recette
Pizza Sophia
Vous avez besoin de
- préparation pour pâte à pizza Francine : 1 paquet
- compote de pommes-bananes : 4 c. à soupe
- pomme (coupée en quartiers) : 1
- banane (coupée en rondelles) : 1/2
- clémentine : 1
- crème fraîche : 1 c. à soupe
- menthe fraîche ciselée : 1 c. à soupe
- eau tiède : 15 cl
- huile d'olive Lesieur : 3 c. à soupe
Instructions
- Je fais préchauffer mon four thermostat 8 (250° c).
- Je suis la méthode indiquée sur le paquet de préparation francine pour faire ma pâte.
- Je l'étale à la main sur une plaque huilée, farinée.
- Je répartis la compote pommes-bananes sur le fond.
- Je dispose les fruits coupés , quartiers de pomme, rondelles de banane, quartiers de cléméntine en essayant de faire un motif.
- Je nappe de crème fraîche, décore de menthe ciselée.
- J'enfourne pour 15 à 20 min de cuisson thermostat 7 (220° c).