Recette
Filet mignon de porc au maroille

Vous avez besoin de
  • 2 filets mignons de porc
  • 1 pot de crème de maroille ou 1 maroille entier
  • 1 briquette de crème liquide
  • 15 cl de vin blanc
  • oignons
Instructions
  • Découper le filet mignon en rondelles d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur.
  • Les faire "revenir" à la poêle, ajouter les oignons en lamelles, recouvrer de vin blanc.
  • Réduire à feu doux pendant environ 5 à 8 min.
  • Ajouter le maroille en dés ou la crème de maroille puis la crème liquide.
  • Attendre 2 min, servir !.
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