Recette
Dessert au fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 1 yaourt nature
- 1 blanc d'oeuf
- 200 g de fromage de chèvre
- 2 c. à soupe de miel
- fruits de saison coupés en dés pour le décor
Instructions
- Monter le blanc d'oeuf avec le miel en neige à l'aide d'un batteur éléctrique.
- Monter également le yaourt, le fromage, puis ajouter le blanc monté, mélanger délicatement avec une spatule en bois pour que le mélange soit homogène.
- Partager le mélange sur 4 coupes, décorer par les fruits puis les mettre au réfrigérateur.