Recette
Tarte au fromage de chèvre et courgette
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 courgette moyenne
- 1 bûche de chèvre
- 2 oeufs
- 1 brique de crème fraîche liquide
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Faire blanchir votre courgette.
- Étaler le rouleau de pâte feuilletée dans un moule à tarte, le piquer avec une fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs puis rajouter la crème fraîche, mélanger, saler, poivrer.
- Une fois la courgette blanchie, étaler-la sur la pâte feuilletée.
- Couper la bûche de chèvre en tranches, étaler-les sur la courgette.
- Verser le mélange oeufs, crème fraîche dessus.
- Enfourner pendant 45 min.