Recette
Feuilleté à la tapenade et au chèvre
Vous avez besoin de
- tapenade
- pâte feuilletée
- oeuf : 1
- chèvre : 1
Instructions
- A l'aide d'un emporte-pièce, couper 4 gros ronds dans la pâte feuilletée.
- Mettre sur 2 d'entre eux des rondelles de fromage de chèvre en évitant les bords.
- Recouvrir le fromage avec de la tapenade, en débordant un peu.
- Recouvrir d'un autre rond de pâte, coller les bords avec un peu d'eau.
- Pour une meilleure cuisson, taillader les bords.
- Etaler au pinceau le jaune d'oeuf.
- Faire une cheminée sur le haut du feuilleté, enfourner à four chaud pendant 15 min, thermostat 8.
- Servir sur un lit de salade.