Recette
Tarte au saumon et au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3/4 d'une bûchette de chèvre
- 220 g de saumon en tranches
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1/2 sachet de gruyère (50 g)
- 10 cl de crème liquide
- 2 c. à soupe de moutarde
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Badigeonner la pâte avec la moutarde puis tapisser avec l'oignon haché puis la tomate coupée en rondelles.
- Rajouter le chèvre coupé en rondelles, émietter le saumon.
- Ajouter l'émmental râpé puis la crème liquide.
- Enfourner pendant 30 min environ.