Recette
Crêpes délicieuses
Vous avez besoin de
- ½ l de lait
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- Nutella
- des amandes effilées
- crème chantilly
- rhum
- 1 c. a soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre la farine dans une terrine.
- Faire un puit; y casser les oeufs entiers, ajouter l'huile, le sel, un peu de lait.
- Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère.
- Mouiller progressivement avec le lait jusqu'a ce que la pâte, en coulant, fasse un ruban.
- Parfumer à volonté, laisser reposer une heure.
- Faire cuire les crêpes.
- Étaler sur le moitié d'une crêpe du nutation, parsemer d'amandes, recouvrer de crème chantilly.
- Pliez la crêpe en deux.