Recette
Flamiche au maroilles

Vous avez besoin de
  • pâte feuilletée : 1
  • Maroilles : 1
  • oeuf : 3
  • crème fraîche : 1 pot
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
  • Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec un fourchette.
  • Couper le maroilles en lamelles, couvrir la pâte avec le maroilles entier.
  • Dans un plat, battre les œufs en omelette avec sel, poivre (pas trop de sel parce que le maroille est déjà bien salé).
  • Y ajouter le pot de crème fraîche, battre à nouveau.
  • Mettre au dessus du maroille.
  • Mettre dans un four chaud thermostat 7 (210°c) pendant 30 min.
  • Servir chaud.
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