Recette
Crêpes tutti fruitti
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 40 cl de lait
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 banane
- 1 c. à soupe de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 2 (50ºc).
- Faire une pâte à crêpe assez épaisse, en incorporant les ingrédients dans l'ordre.
- La laisser reposer pendant 1 heure.
- Éplucher les fruits, les couper en petits dés.
- Soupoudrez-les de sucre, les laisser macérer 15 min, les incorporer à la pâte.
- Faire les crêpes assez épaisse, bien dorées.
- Les glisser au four dans un plat beurré à mesure, saupoudrer légèrement de sucre, les tenir au chaud.