Recette
Pain perdu aux fruits rouges

Vous avez besoin de
  • 4 tartines de pain aux céréales
  • 1 barquette de framboises
  • 160 ml de lait écrémé
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 c. à soupe bombées d’aspartam en poudre
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 30 g de margarine allégée
Instructions
  • Battre le blanc d’oeuf avec le lait dans une assiette creuse.
  • Ajouter 2 c.
  • À soupe d’aspartam en poudre, la vanille liquide puis mélanger.
  • Tremper rapidement les deux faces des tranches de pain dans la préparation.
  • Dans une poêle anti-adhésive, faîtes fondre la margarine, puis faîtes-y dorer les tranches de pain 2 minutes sur chaque face.
  • Servir en décorant de framboises.
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