Recette
Soupe de radis
Vous avez besoin de
- 1 oignon
- 1 botte de radis
- 2 pommes de terre
- 1 litre d'eau
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- huile d'olive
- sel
Instructions
- Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.
- Ajouter la botte de radis coupés , les pommes de terre.
- Ajouter 1 litre d'eau, du sel.
- Laisser cuire pendant 15min dans une cocotte.
- Mixer le tout,, ajouter la crème fraîche.