Recette
Sauce bagnarotte
Vous avez besoin de
- 1 portion de mayonnaise
- 3 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à café de Worcestershire sauce
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 6 gouttes de Tabasco
- le jus d'un 1/2 citron
- sel, poivre
Instructions
- Dans une terrine, incorporer au fouet 1 portion de mayonnaise tout préparée, de ketchup, de worcestershire sauce.
- Ajouter la crème fraîche avec le tabasco.
- Incorporer le jus de citron.
- Assaisonner en sel, poivre, puis réserver au réfrigérateur jusqu'à emploi.