Recette
Boules de saumon fumé
Vous avez besoin de
- 225 g de fromage à la crème ferme
- 12 tranches de saumon fumé
- 1 bouquet de ciboulette
- 12 longs bâtons à cocktail
Instructions
- Préparer des boules de fromage à la crème.
- Couper des rondelles de saumon fumé.
- Envelopper chaque rondelle de saumon autour des boules de fromage, entortiller une feuille de plastique autour pour obtenir une forme ronde.
- Placer chaque boule dans le réfrigérateur.
- Au moment de servir, tremper les boules dans la ciboulette ciselée, poser sur des petites cuillères apéritives.