Recette
Gaufres à la bière faciles
Vous avez besoin de
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 120 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 150 ml de lait
- 100 ml de bière
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre, la pincée de sel, les œufs, le beurre fondu.
- Ajouter le liquide (lait, bière) petit à petit, sans cesser de remuer.
- Laisser reposer environ 30 min.
- Faire chauffer le gaufrier.
- Lorsque les plaques sont bien chaudes, verser la pâte dans les moules du gaufrier préalablement beurrés.
- Faire cuire environ 3 min en retournant le gaufrier à mi-cuisson.