Recette
Pizette des collines
Vous avez besoin de
- 250 g de pâte à pizza toute prête
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 50 g de roquette (salade)
- 2 tomates
- coulis de tomates
- farine
- herbes de Provence
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Étaler la pâte en rectangle sur une plaque à pâtisserie farinée.
- La badigeonner de coulis de tomates.
- Déposer dessus les feuilles de roquette puis des tomates coupées en rondelles en intercalant le fromage en tranches.
- Parsemer d'herbes de provence, arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Enfourner pendant 8 à 10 minutes.
- Sortir la pizza, la couper en carrés.
- Servir sans attendre.