Recette
Tourte aux pommes de terre et au fromage
Vous avez besoin de
- 2 disques de pâte brisée
- pommes de terre râpées
- gruyère râpé
- crème fraîche
- copeaux de beurre
Instructions
- Préchauffer thermostat 6 (180°c).
- Prendre un plat à tarte le beurrer.
- Mettre la pâte brisée, râper les pommes de terre, saler poivrer, mettre quelques copeaux de beurre,, du gruyère râpé.
- Remettre un couche de pommes de terre râpées, copeaux de beurre, saler, poivrer gruyère râpé.
- Recouvrer de pâte brisée.
- Faire une cheminée au centre.
- Enfourner pendant 45 min.
- Au moment de servir, verser par le trou de la cheminée un peu de crème fraîche liquide.