Recette
Panna cotta vanille
Vous avez besoin de
- 2 briquettes de crème liquide (40 cl)
- 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille)
- 2 feuilles de gélatine
Instructions
- Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau, durant 10 à 15 min.
- Mettre la crème, le sucre dans la casserole, faire chauffer pendant 5 min.
- Puis, ajouter les feuilles de gélatine égouttées.
- Remuer vigoureusement, jusqu'à dissolution complète.
- Verser aussitôt dans des moules.
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Puis, les mettre au réfrigérateur durant 4 heures minimum.
- Déguster bien frais.