Recette
Sauce aigre douce facile

Vous avez besoin de
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivron vert
  • 2 tomates
  • 1 petite boîte de morceaux d'ananas
  • 0,5 dl de bouillon de poulet (eau et cube)
  • 0,5 dl du jus de la boîte d'ananas
  • 0,5 dl de vinaigre de vin
  • 0.5 dl de sauce soja
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe d'huile
Instructions
  • Faire revenir à l'huile l'ail haché, le poivron coupé en petits dés.
  • Ajouter les tomates pelées, concassées, les morceaux d'ananas égouttés.
  • Mouiller de bouillon, de jus d'ananas de vinaigre, de sauce soja.
  • Ajouter le sucre, la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau.
  • Remuer sur feu doux jusqu'à épaississement, garder au chaud.
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