Recette
Salade de pomme de terre d'Hailey
Vous avez besoin de
- 600 g de pommes de terre
- 6 oeufs
- 3 gousses d'ail
- 1 poivron rouge
- 1 pot de 470 g de mayonnaise
- 1 boîte de 200 g de thon émietté
- 200 g d'olives vertes
Instructions
- Peler les pommes de terre, les mettre à cuire dans une casserole d’eau bouillante.
- Pendant ce temps, peler les gousses d'ail, les couper le plus fin possible.
- Réserver dans un saladier.
- Couper le poivron en lamelles, le mettre de côté, en attendant la suite.
- Mettre les oeufs à cuire.
- Une fois pommes de terre, oeufs cuits, écaler les oeufs, laisser tout refroidir.
- Une fois refroidi, émietter les pommes de terre à l’aide d’une fourchette dans le plat où se trouve l’ail, mélanger.
- Rajouter les oeufs que vous couper en petits morceaux.
- Puis mettre les olives entières, le thon, les lamelles de poivron, mélanger tout ça avec la mayonnaise.
- Mettre au frigo pendant 3 heures.