Recette
Crêpes tournées
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de fleur d'orange
- 250 g de farine
- ½ l de lait
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre la farine en puits dans un saladier.
- Mettre les oeufs au centre, le sel.
- Brasser le tout avec un fouet, ajouter le lait au fur, à mesure.
- Une fois la pâte bien liquide, ajouter l'huile, la fleur d'oranger.
- Laisser reposer la pâte une demie heure.
- Faire cuire à la poêle avec de l'huile au fond.
- Déguster.