Recette
Pain de saumon de Vali

Vous avez besoin de
  • 3 boîtes de saumon
  • 5 oeufs
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 petit pot de concentré de tomates
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Battre les oeufs en omelettes, incorporer la crème, le concentré de tomates.
  • Émietter le saumon, enlever la peau, les arêtes, mélanger le à l'omelette, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Verser la préparation dans un plat à cake beurré.
  • Enfourner au bain marie pendant 1 heure.
  • Laisser refroidir puis mettre au frais pendant 4 heures minimum.
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