Recette
Blanc-manger
Vous avez besoin de
- lait : 0.5 l
- maïzena : 4 c. à soupe
- sucre : 8 c. à soupe
- eau de fleur d’oranger : 0.5 verre
- amandes : 200 g
- cannelle : 0.5 c. à soupe
Instructions
- 1-faire bouillir le lait+le sucre.
- 2-ajouter à la préparation maizena mélangé bien avec 1/2 verre de l'eau de fleur d'oranger,bien melanger su feu doux jusqu'a obtention d'une créme.
- 3- la mettre au frais.
- 4-pendant ce temps,faire frir les amandes,les égoutter,puis les mixer+ajouter 2 cuiléres de sucre+ cannelle.
- 5-mettre la créme dans des tasses spéciales pour flan ou des coupes,les décorer du mélange d'amandes+sucre+cannelle, bon appétit.