Recette
Moelleux à l'ananas de Torelli
Vous avez besoin de
- 6 à 8 rondelles d'un ananas mûr
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de sucre (pour caraméliser l'ananas)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les ingrédients suivants dans un moule , la farine, le beurre que vous avoir fondu au préalable, le sucre.
- Ajouter les oeufs puis le sucre vanille, la levure chimique.
- Disposer 3 rondelles d'ananas dans le fond d'un moule à cake.
- Les saupoudrer de sucre.
- Couper le reste de l'ananas, l'incorporer dans l'appareil.
- Verser la préparation, enfourner pendant 40 min.