Recette
Tartine poire-maroilles
Vous avez besoin de
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 1 Maroilles
- beurre doux
- poires de type "conférence"
- poivre
Instructions
- Beurrer les 4 grandes tartines de pain de campagne.
- Peler les poires, les couper en 4, ôter le coeur, détailler-les en lamelles.
- Prendre le maroilles, gratter un peu sa croûte, puis détailler-le en lamelles également.
- Disposer sur les tartines d'un bout à l'autre, successivement , lamelles de poires, lamelles de maroilles.
- Poivrer, disposer sur la plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à thermostat 7 (210°c), environ 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, que les bords de la tartine commencent à griller.