Recette
Brownies choco coco
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat dessert
- 150 g de sucre semoule
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de noix de coco râpée + 1 petite poignée
- 75 g de beurre doux
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au bain marie ou au micro onde en tournant régulièrement.
- Mélanger oeufs, sucre, sel, sucre vanillé.
- Ajouter le mélange chocolat / beurre, mélanger.
- Ajouter enfin la farine, les 100 g de noix de coco.
- Verser dans un moule beurré.
- Saupoudrer d'une poignée de noix de coco râpée.
- Laisser cuire environ 45 min en réduisant à thermostat 5 (150°c).