Recette
Farfalles sauce Carbonara au miel
Vous avez besoin de
Instructions
- Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.
- Y ajouter un filet d'huile, du sel, de l'origan.
- Pendant que les pâtes cuisent, faire revenir le jambon fumé dans une poêle, jusqu'à ce qu'il blanchisse.
- Y ajouter 1 c.
- À soupe de miel, puis de la crème fraîche (la quantité dépend de la texture de sauce que vous désirer, compter un minimum de 2 c.
- À soupe).
- Saler, poivrer.
- Goûter, ajouter 1 c.
- À soupe de miel si nécessaire.
- Mélanger la sauce aux pâtes.
- Saupoudrer d'origan.