Recette
Gratin de cougettes au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 kg de courgettes
- 1 brique de fromage de chèvre
- crème fraîche
- fromage rapé ou parmesan
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher, couper en rondelles les courgettes, les disposer dans un plat.
- Couper le fromage de chèvre en dés, les ajouter, remettre une fine couche de courgettes, ajouter la crème fraîche dessus, on peut aussi mettre de la crème liquide, saupoudrer le tout de gruyère rapé ou de parmesan, saler juste par dessus.
- Enfourner pendant 20 min.