Recette
Quenelles au jambon
Vous avez besoin de
- 6 quenelles
- 4 tranches de jambon
- 1 boîte de champignons
- 1 sachet de crevettes et de moules décortiquées
- 1 pot de sauce béchamel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Enrouler une quenelle dans une tranche de jambon.
- Faire de même pour 3 autres quenelles.
- Les disposer dans un plat.
- Faire chauffer la béchamel.
- Disposer les quenelles dans un plat, couper les restants en rondelles dessus.
- Ajouter les champignons, les moules, les crevettes, recouvrer de béchamel.
- Enfourner pendant 25 min, jusqu'à ce que ça dore.