Recette
Assaisonnement noix et amandes
Vous avez besoin de
- 10 noix
- 10 amandes
- ¼ de c. à. café de moutarde
- ¼ c. à. café de piment piquín ou chipote pilé (bref qui arrache)
- 1 c. à. soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe de sucre
- 5 c. à soupe d'huile
- ¼ c. à café de sel
Instructions
- Mixer les noix, amandes.
- Ajouter la moutarde, le piment, le sel, le sucre, le vinaigre puis intégrer l'huile petit à petit.
- Délicieux pour salades de fruits, salades normales.