Recette
Poulet au citron et riz 3 saveurs
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet (sous vide)
- 3 tomates
- 2 gros oignons
- 1 poivron rouge
- 1 citron et 1/2
- estragon ou herbes de provence selon goût
- sel, poivre
Instructions
- Couper les oignons, les faire revenir dans une poêle.
- Couper les poivrons en lamelles, les ajouter.
- Découper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter.
- Couper les tomates, les ajouter ainsi que le jus de citron.
- Saler, poivrer, rajouter les herbes.
- Laisser mijoter en remuant régulièrement, pendant 15 min environ.