Recette
Verrine de betteraves
Vous avez besoin de
- 2 grosses betteraves rouges cuites
- 1 kiwi bien mûre
- 1/2 oignons rouge
- 2 à 3 c. à soupe de vinaigre de framboise
- sel, poivre
Instructions
- Mettre l'ensemble des ingrédients dans un mixeur.
- Après l'obtention du purée très fine, goutter afin de rectifier l'assaisonnement.