Recette
Gratin de pommes
Vous avez besoin de
- 30 ml de poudre d'amandes-250 ml de fruits secs (dattes, figues, raisins,etc.)
- 125 ml de jus de pomme, non sucre
- 3 pommes au choix
- 30 ml de noix hachées
- 125 ml de chapelure
- jus d'un citron
- cannelle en poudre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200ºc, 400f).graisser un plat allant au four.
- Hacher les fruits secs, les faire macérer dans le jus de pomme pendant 1 heure.
- Peler, râper les pommes.
- Arroser de jus de citron.
- Mélanger les pommes, les fruits secs, les noix, la chapelure dans le plat graissé.
- Saupoudrer de cannelle, de poudre d'amandes.
- Enfourner pendant 10 min.