Recette
Crumble ananas/coco
Vous avez besoin de
- 1 kg d'ananas frais net (coupé en cube)
- 250 ml de farine
- 100 ml de noix de coco râpée
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 100 ml de sucre de canne
- 100 g de beurre mou
- 1 grand plat de 2 litres
Instructions
- Verser les cubes d'ananas dans votre plat beurré.
- Verser , la farine, la noix de coco, la cannelle, le sucre de canne, le beurre mou.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'un sablé grossier.
- Disposer la préparation sur les morceaux d'ananas, pour les recouvrir complètement.
- Poser le couvercle, faire cuire 45 min dans un four préchauffé à thermostat 7 (200°c).
- Découvrir pendant les 15 dernières min de cuisson.