Recette
Flan à la noix de coco et au lait concentré
Vous avez besoin de
- 125 g noix de coco rapée
- 1 boite (moyenne) de lait concentré sucré
- 3 oeufs
- 60 g sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210ºc).
- Mélanger la noix de coco, le lait concentré, les jaunes d'oeuf, les blancs en neige.
- Ajouter une mesure d'eau (utiliser la boites du lait concentré).
- Préparer dans le fond d'un moule à cake, un caramel avec le sucre.
- Ajouter la préparation précédente, enfourner pendant 40 min.