Recette
Casse museau
Vous avez besoin de
- pommes
- pâte brisée
- 1 pincée de sucre
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Envelopper dans une pâte brisée fine abaissée à 3 mm de belles pommes fondantes épluchées, dont le vide du milieu sera rempli avec une noisette de beurre, une pincée de sucre.
- Les envelopper de pâte feuilletée, placer les pommes sur une tôle.
- Appliquer sur le dessus une petite rondelle cannelée de pâte feuilletée.
- Les dorer, enfourner pendant 20 à 25 minutes.