Recette
Mousse d'avocats de Flore
Vous avez besoin de
- 2 avocats bien mûrs
- 200 g de crevettes roses cuites
- 1 dl de crème fraîche
- le jus d'1/2 citron
Instructions
- Sortir les avocats de leur peau, enlever le noyau, les mettre dans un mixeur, mixer.
- Ajouter les crevettes, mixer.
- Rajouter la crème, le citron, mixer.
- Mettre dans des verres, laisser reposer au réfrigérateur environ 1 heure.