Recette
Spaghetti con aglio e alio
Vous avez besoin de
- 400 g de spaghetti
- 2 ou 3 gousses d'ail écrasées
- 1 dl d'huile d'olive
- poivre moulu
Instructions
- Pendant que les spaghettis cuisent, faire chauffer l'huile dans une poêle, y ajouter l'ail, le poivre moulu au dernier moment.
- Quand l'ail est doré (pas brûlé), enlever-le.
- Les spaghetti cuites al dente sont versées dans un plat, verser l'huile bouillante sur les pâtes, mélanger bien.